Cocotte in ghisa Staub, tonde e ovali
Ideale per stufati, arrosti o cibi che necessitano di una cottura lenta. Le cocotte Staub, tonde o ovali, in varie misure, offrono molti vantaggi: la struttura in ghisa è impressionante e immediatamente utilizzabile, rendendole molto resistenti e durevoli. Aiutano a cucinare i piatti in modo lento, sano e delicato, in modo che si debba investire meno tempo e meno fatica nella cottura. La cocotte vanta inoltre una smaltatura nera opaca per distribuire uniformemente il calore. Questo rivestimento permette al calore o al freddo una rapida distribuzione, raggiungendo ogni angolo della casseruola. In questo senso, la cocotte è un oggetto prezioso per i principianti e per gli chef professionisti. È facile da pulire e può essere utilizzata su tutti i tipi di fonti di calore, anche per la cottura in forno e l’induzione.
Descrizione
Ideale per stufati, arrosti o cibi che necessitano di una cottura lenta. Le cocotte Staub, tonde o ovali, in varie misure, offrono molti vantaggi: la struttura in ghisa è impressionante e immediatamente utilizzabile, rendendole molto resistenti e durevoli. Aiutano a cucinare i piatti in modo lento, sano e delicato, in modo che si debba investire meno tempo e meno fatica nella cottura. La cocotte vanta inoltre una smaltatura nera opaca per distribuire uniformemente il calore. Questo rivestimento permette al calore o al freddo una rapida distribuzione, raggiungendo ogni angolo della casseruola. In questo senso, la cocotte è un oggetto prezioso per i principianti e per gli chef professionisti. È facile da pulire e può essere utilizzata su tutti i tipi di fonti di calore, anche per la cottura in forno e l’induzione.
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