Opinel Coltello funghi

Descrizione

L’utensile ideale per raccogliere spugnole, porcini, finferli, trombette dei morti, prataioli, mazze di tamburo, porcini edulis… ecc.

La lama da 8 cm è curva per facilitare il taglio. La parte posteriore dentata permette di grattare e pulire il fungo. La spazzola di setole naturali dietro il manico di rovere è ideale per spolverare la raccolta.

L’astuccio è dotato anche di custodia.

Lunghezza lama: 8cm. Durezza 55-57 HRC. Origine europea.
L’acciaio inossidabile utilizzato nelle lame OPINEL è un grado ottimizzato per garantire un’elevata resistenza alla corrosione e alte prestazioni meccaniche.
La lama ha un eccellente tagliente e un’elevata resistenza all’abrasione (usura) che le consente di resistere al contatto regolare con materiali duri, come la ceramica, prima di dover essere riaffilata. A differenza dell’acciaio al carbonio, l’acciaio inox ha il vantaggio di non richiedere manutenzione in condizioni d’uso ordinarie. Tuttavia, può raggiungere i suoi limiti quando viene messo a contatto prolungato con un ambiente aggressivo (acido, acqua salata, detergenti, ecc.).
Manico in quercia. La quercia è un legno duro, molto resistente, soprattutto agli insetti e ai funghi grazie all’alto contenuto di tannino. Proveniente da aziende francesi, ha un aspetto giallo bruno, con venature dritte e regolari. Il manico è verniciato affinché sia protetto da sporco e umidità.

Inventato nel 1955 da Marcel Opinel, l’anello di sicurezza Virobloc è presente su tutti i coltelli chiudibili a partire dal N°06. Intagliato nell’acciaio inossidabile, il Virobloc è costituito da due parti: una parte fissa e una parte scorrevole. Oltre al blocco della lama in posizione aperta (sicurezza d’uso), adesso è possibile bloccare la lama in posizione chiusa (sicurezza di trasporto).