Opinel Coltello funghi

L’utensile ideale per raccogliere spugnole, porcini, finferli, trombette dei morti, prataioli, mazze di tamburo, porcini edulis… ecc.

Descrizione

L’utensile ideale per raccogliere spugnole, porcini, finferli, trombette dei morti, prataioli, mazze di tamburo, porcini edulis… ecc.

La lama da 8 cm è curva per facilitare il taglio. La parte posteriore dentata permette di grattare e pulire il fungo. La spazzola di setole naturali dietro il manico di rovere è ideale per spolverare la raccolta.

L’astuccio è dotato anche di custodia.

Lunghezza lama: 8cm. Durezza 55-57 HRC. Origine europea.
L’acciaio inossidabile utilizzato nelle lame OPINEL è un grado ottimizzato per garantire un’elevata resistenza alla corrosione e alte prestazioni meccaniche.
La lama ha un eccellente tagliente e un’elevata resistenza all’abrasione (usura) che le consente di resistere al contatto regolare con materiali duri, come la ceramica, prima di dover essere riaffilata. A differenza dell’acciaio al carbonio, l’acciaio inox ha il vantaggio di non richiedere manutenzione in condizioni d’uso ordinarie. Tuttavia, può raggiungere i suoi limiti quando viene messo a contatto prolungato con un ambiente aggressivo (acido, acqua salata, detergenti, ecc.).
Manico in quercia. La quercia è un legno duro, molto resistente, soprattutto agli insetti e ai funghi grazie all’alto contenuto di tannino. Proveniente da aziende francesi, ha un aspetto giallo bruno, con venature dritte e regolari. Il manico è verniciato affinché sia protetto da sporco e umidità.

Inventato nel 1955 da Marcel Opinel, l’anello di sicurezza Virobloc è presente su tutti i coltelli chiudibili a partire dal N°06. Intagliato nell’acciaio inossidabile, il Virobloc è costituito da due parti: una parte fissa e una parte scorrevole. Oltre al blocco della lama in posizione aperta (sicurezza d’uso), adesso è possibile bloccare la lama in posizione chiusa (sicurezza di trasporto).

 

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